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  3. Biscotto 3 gusti
Biscotto 3 gusti
Gelatelli·20531379

Biscotto 3 gusti

Biscotto 3 gusti by Gelatelli (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.

VerdictConsider avoiding

Food health

Critical
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  • Biscotti43%—
  • Farina di frumento18.7%—
  • Zucchero10.2%—›
  • Olio di cocco7.5%—›
  • Sciroppo di glucosio4.4%—›
  • Farina di malto d'orzo2.1%—
  • Sciroppo di glucosio-fruttosio—
  • Olio di semi di girasole—
  • Siero di latte in polvere—
  • Agenti lievitanti—
  • Carbonati di sodio—
  • Carbonati di ammonio—
  • Sale—
  • Aroma—
  • Latte scrèmato in polvere23.5%—
  • Zucchero11.9%—›
  • Olio di cocco11.3%—›
  • Sciroppo di glucosio5.6%—›
  • Lattosio e proteine del latte2.8%—
  • Cacao magro in polvere1%—
  • Pari al 5.4% nel gelato al cacao magro1%—
  • Vino Marsala0.8%—
  • Tuorlo d'uovo<0.1%—›
  • Pari al 4% nel gelato al gusto di zabaione<0.1%—
  • Emulsionanti—
  • Mono- e digliceridi degli acidi grassi—
  • Addensanti—
  • Alginato di sodio—
  • Gelatina alimentare—
  • Colorante—
  • Annatto⚠ Low
  • Aromi—
  • Uova da allevamento all'aperto—
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43% biscotti (farina di frumento, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, 2,3% estratto e farina di malto d'orzo, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sale, aroma), latte scrèmato in polvere reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, lattosio e proteine del latte, 1 % cacao magro in polvere (pari al 5,4% nel gelato al cacao magro), vino Marsala, 0,7% tuorlo d'uovo* (pari al 4% nel gelato al gusto di zabaione), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: alginato di sodio, gelatina alimentare, colorante: annatto, aromi, Uova da allevamento all'aperto,

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • Annatto / bixin / norbixinNatural colour; occasional allergic/intolerance reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  • SUGAR
  • COCONUT OIL
  • CORN SYRUP
  • EGG YOLK

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No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

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