Chocolat au _lait_ 48 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, _lactose_, matière grasse _laitière_ anhydre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme), farine de _blé_, sucre, _beurre_ concentré 5,4 % (soit 6,5 % de _beurre_ reconstitué), _lait_ écrémé en poudre, sel, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium - diphosphates,
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
