GREENVEIL

⌘K
DiscoverIngredientsGuides
ScanSign in

1,150,000 products scored · 21,000 ingredients mapped

Safety guidesIngredientsPrivacy
Saving recent analysis
  1. Products
  2. Meats And Their Products
  3. Carrefour The Market Recette Exclusive Cordon Bleu Ardennais
Carrefour The Market Recette Exclusive Cordon Bleu Ardennais
Carrefour·2721990000000

Carrefour The Market Recette Exclusive Cordon Bleu Ardennais

Carrefour The Market Recette Exclusive Cordon Bleu Ardennais by Carrefour (Meats And Their Products). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 4 additives of concern.

VerdictConsider avoiding

Food health

Critical
Save to favoritesFind alternatives
  • Viande de porc27%—
  • Viande de porc21%—
  • Eau3.2%—›
  • Lactosérum en poudre1.4%—
  • Arômes0.7%—
  • Arômes naturels0.3%—
  • Protéines de lait0.2%—
  • Poivre<0.1%—
  • Sel<0.1%—›
  • Dextrose<0.1%—
  • Sirop de glucose déshydraté<0.1%—
  • Fumée—
  • Stabilisant—
  • E451i—
  • Acidifiant—
  • E331iii—
  • Antioxydants—
  • E301—
  • E300—
  • Viande de porc27%—
  • Fromage fondu à base d'emmenthal19%—
  • Emmenthal5.6%—
  • Fromage5.6%—
  • Eau3.6%—›
  • Beurre2.2%—
  • Amidon modifié de pommes de terre1%—
  • Protéines de lait0.5%—
  • Sels de fonte0.5%—
  • E331iii0.5%—
  • Chapelure8.8%—
  • Farine de blé5.1%—›
  • Son de blé1.8%—
  • Sel0.9%—›
  • Levure0.5%—
  • Seigle0.2%—
  • Épices0.2%—›
  • Jambon8.3%—
  • Viande de porc6.4%—
  • Eau1%—›
  • Dextrose0.5%—
  • Caséinate de sodium0.2%—
  • Extrait d'épices0.1%—
  • Épices<0.1%—›
  • Plantes aromatiques<0.1%—
  • Protéines de porc<0.1%—
  • Sucre—
  • Sel—›
  • Arôme de fumée—
  • Arôme naturel—
  • Maltodextrine—
  • Protéines de blé—
  • Épaississant—
  • E407a⚠ Low
  • Stabilisants—
  • E450iii—
  • E451i—
  • E451ii—
  • Antioxydant—
  • E301—
  • Conservateur—
  • E250⚠ High
  • Eau3.9%—›
  • Farine de blé2.9%—›
  • Farine de riz1.5%—›
  • Amidon de blé0.8%—›
  • Amidon de maïs0.4%—›
  • Protéines de soja0.2%—›
  • Oignon déshydraté<0.1%—
  • Ciboulette<0.1%—
  • Épices—›
  • Plantes aromatiques—
  • Sel—›
  • Extrait d'oignon—›
  • Lactose—›
  • Blancs d'œufs en poudre—
  • Arôme naturel<0.1%—
  • Diphosphates (E450)⚠ Low
  • Triphosphates (E451)⚠ Low
Show original label text

Viande de porc fumée 27% (viande de porc 21%, eau, lactosérum en poudre (contient lait), arômes, arômes naturels, protéines de lait, poivre, sel, dextrose, sirop de glucose déshydraté, fumée, stabilisant : E451i, acidifiant : E331iii, antioxydants : E301 - E300), viande de porc 27%, fromage fondu à base d'emmenthal 19% (emmenthal 5,6%, fromage 5,6%, eau, beurre, amidon modifié de pommes de terre, protéines de lait, sels de fonte : E331iii), chapelure 8,8% (farine de blé, son de blé, sel, levure, seigle, épices), jambon 8,3% (viande de porc 6,4%, eau, dextrose, caséinate de sodium (contient lait), extrait d'épices, épices, plantes aromatiques, protéines de porc, sucre, sel, arôme de fumée, arôme naturel, maltodextrine, protéines de blé, épaississant : E407a, stabilisants : E450iii - E451i - E451ii, antioxydant : E301, conservateur : E250), eau, farine de blé, farine de riz, amidon de blé, amidon de maïs, protéines de soja, oignon déshydraté, ciboulette déshydratée, épices (contient moutarde et céleri), plantes aromatiques, sel, extrait d'oignon, lactose, blancs d'œufs en poudre, arôme naturel. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (orge).

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
  • Processed eucheuma seaweedDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
  • DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
  • TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  • AQUA
  • WHEAT
  • BROWN RICE
  • STARCH 1551
  • Starch, oxidized
  • Amylodextrin
  • CORN STARCH
  • SOY PROTEIN
  • SPICE
  • SALT
  • ONION
  • ANHYDROUS LACTOSE
  • .BETA.-LACTOSE
  • LACTOSE

No evidence records are attached to this product yet.

No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

Discover

Related products

More from Carrefour

View all
C
Carrefour C
Pain bioCarrefourSame brand
C
Carrefour C
Beurre tendreCarrefourSame brand
C
Carrefour C
Ravioli 4 fromagesCarrefourSame brand
C
Carrefour C
Brownie chocolat et noisettesCarrefourSame brand

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

22 items

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.

Saved

Save products to build your kit.