Boulettes de viande Kefta cuites

Viande bovine (France) 42.5%, viande de mouton et d'agneau (Irlande, Nouvelle Zélande) 18.7%, eau, chapelure [farine de BLE(gluten), sel, levure], oignon 4.8%, préparation à base d'OEUF liquide pasteurisée (blanc d'OEUF liquide, OEUF entier liquide, sel), amidon de pomme de terre, boulgour de BLE (gluten), concentré de tomate, ail, flocon de tomate, huile d'olive extra vierge, sel, menthe 0.2%, cumin 0.1%, gingembre 0.1%, paprika 0.1%, persil, poivre noir, piment de Cayenne.