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Leader snack Ma Salade Jambon œufs, emmental
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- Critical
- Mélange de pâtes alimentaires cuisinées44.4%—
- Conchiglie cuites aromatisées au curcuma23.1%—
- Water11.6%—›
- Superior quality durum wheat semolina5.8%—
- Egg2.9%—›
- Turmeric2.9%—›
- Mini-torsades cuites aromatisées à la tomate19.4%—
- Beetroot1.9%—
- Water0.9%—›
- Superior quality durum wheat semolina0.5%—
- Tomato0.2%—›
- Beetroot0.2%—
- Extra virgin olive oil—
- Colza oil—›
- Basil—›
- Salt—›
- Salades mélangées14.1%—
- Lettuce7.1%—›
- Chicory7.1%—›
- Hard boiled egg14.1%—
- Egg7.1%—›
- Acid3.5%—›
- E3303.5%—
- Acide acétique-sel3.5%—
- Superior cooked ham8.7%—
- Ham7.9%—
- Water0.4%—›
- Salt0.2%—›
- Dextrose<0.1%—›
- Antioxidant<0.1%—
- E316<0.1%—
- Preservative<0.1%—
- E250<0.1%⚠ High
- Sauce au vinaigre balsamique6.2%—
- Colza oil3.1%—›
- Balsamic vinegar1.4%—›
- Wine vinegar0.7%—
- Cooked grape must0.4%—
- Colour0.2%—
- E150d0.2%⚠ Moderate
- Preservative0.2%—
- E2230.2%⚠ Moderate
- Extra virgin olive oil0.9%—
- Salt0.4%—›
- Dijon mustard0.2%—›
- Water0.1%—›
- Mustard seed<0.1%—›
- Alcohol vinegar<0.1%—
- Salt<0.1%—›
- Antioxidant—
- E224⚠ Moderate
- Acid—›
- E330—
- Pepper0.2%—›
- Emmental4.7%—
- Cherry tomato4.7%—
- Sachet de biscuits feuilletés salés3.1%—
- Wheat flour3.1%—›
- Butter—›
- Yeast—›
- Salt—›
- Skimmed milk powder—
- Barley malt extract—
- Acerola powder on manioc starch—
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Mélange de pâtes alimentaires cuisinées 44,4% (conchiglie cuites aromatisées au curcuma 23,1 % (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - œufs - curcuma), mini-torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 19,4 % (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - tomate - betterave) - huile d'olive vierge extra - huile de colza - basilic - sel) - salades mélangées 14,1% (laitue et chicorée) - œufs durs 14,1 % (œufs - acidifiants : acide citrique, acide acétique-sel) - jambon cuit supérieur 8,7 % (jambon de porc 7,9 % - eau - sel - dextrose - antioxydant: érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - sauce au vinaigre balsamique 6,2 % [huile de colza - vinaigre balsamique 1.4 % (vinaigre de vin (sulfites) - moût de raisin cuit - colorant : caramel au sulfite d'ammonium - conservateur : disulfite de sodium) - huile d'olive vierge extra - sel - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant : disulfite de potassium - acidifiant: acide citrique) - poivre] - emmental 4,7 % - tomates cerises 4,7 % - Sachet de biscuits feuilletés salés 3,1 % : farine de froment - beurre - levure - sel - lait écrémé en poudre - extrait de malt d'orge - poudre d'acérola sur fécule de manioc)
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Sulphite ammonia caramelCaramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
- Sodium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Potassium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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