Viande de porc, sel, _lactose_, dextrose, épices et plantes aromatiques (poivres, ail, muscade), conservateur : nitrate de potassium, ferment. 135g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
