Lait écrémé reconstitué ; fromages 33% (lait, sel, ferments) dont cheddar 8 % ; beurre ; protéines de lait ; lactosérum ; sel de fonte : E452 ; épaississant : carraghénanes ; sel ; correcteur d'acidité : acide citrique ; conservateur : E202 ; colorant : rocou (dont lait).
Fabriqué à partir de lait d'origine UE et hors UE.
Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
PolyphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
