Farine de blé 56 g* ; beurre concentré 25 g* (soit 30 g* en beurre reconstitué); sucre 22 g* ; œufs frais 2 g* ; poudres à lever : E450, E500, E503 ; jaunes d'œufs frais 1 g* ; sel ; lait en poudre écrémé . Traces de fruits à coque. * Poids mis en oeuvre pour faire 100 g de produit fini
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
