Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Oct 2023
Хлеб Зерновик
Greenveil's read: looks good. Food health minor.
- Minor
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Oct 2023
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- смесь хлебопекарная58.3%No flag
- ядра подсолнечника29.7%No flag
- Malted wholemeal rye flour14.3%No flag
- крупка соевая микронизированная7.2%No flag
- мука пшеничная набухающая3.6%No flag
- крупка ржаная микронизированная0.9%No flag
- глютен пшеничный0.4%No flag
- мука пшеничная солодовая обжаренная<0.1%No flag
- Acidity regulator<0.1%No flag
- а лимонная кислота<0.1%No flag
- отруби пстракт ячменный солодовые<0.1%No flag
- эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвиной и жирных кислотNo flag
- AntioxidantNo flag
- аскорбиновая кислота · E300No flag
- носителиNo flag
- орто-фосфат кальция 3-замещенныйNo flag
- карбонат кальция · E170iNo flag
- Baker S yeast5.2%No flag
- глютен пшеничный сухой2.6%No flag
Show original label text
Смесь хлебопекарная (ядра подсолнечника, мука ржаная хлебопекарная обдирная, крупка соевая микронизированная, мука пшеничная набухающая, семена льна, крупка ржаная микронизированная, глютен пшеничный, сахар, декстроза, мука пшеничная солодовая обжаренная, регуляторы кислотности: а лимонная кислота; отруби пстракт ячменный солодовые, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвиной и жирных кислот, антиокислитель аскорбиновая кислота, носители: орто-фосфат кальция 3-замещенный, карбонат кальция), вода, мука пшеничная хлебопекарная в/с, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, глютен пшеничный сухой
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
1 of 3 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
6 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.