Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Apr 2026
Хлеб зерновой заряд Хлебец с зернами и семенами подовый
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sulphite ammonia caramel).
- High
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Apr 2026
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Sulphite ammonia caramelModerate concernCaramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Caramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- ядро подсолнечника6%No flag
- глютен пшеничный1.5%No flag
- Baker S yeast0.4%No flag
- соль подсолнечное нерафинированное0.2%No flag
- добавка комплексная пищевая<0.1%No flag
- фермент микробного происхождения<0.1%No flag
- антиокислитель ** масла кислота аскорбиновая<0.1%No flag
- зерно пшеницы плюще<0.1%No flag
- ное<0.1%No flag
- зерно ржи плющеное<0.1%No flag
- зерно овсяное резаноеNo flag
- ColourNo flag
- сахарный колер iv · E150dModerate
Caramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
- StabiliserNo flag
- ацетат кальцияNo flag
- для производства под цифрой 2No flag
- Агент антислеживающий e536No flag
- продукт может содержать следы семян кунжутаNo flag
- молочных и яичных продуктовNo flag
Show original label text
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, отруби пшеничные, ядро поДсолнечника, семена льна, глютен пшеничный, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль подсолнечное нерафинированное, добавка комплексная пищевая (мука пшеничная, фермент микробного происхождения, антиокислитель ** масла кислота аскорбиновая), зерно пшеницы плюще - ное, зерно ржи плющеное, зерно овсяное резаное, краситель - сахарный колер IV, стабилизатор - ацетат кальция. **Для производства под цифрой 2: соль (соль, агент антислеживающий E536). продукт может содержать следы семян кунжута, сои, молочных и яичных продуктов.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sulphite ammonia caramelCaramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
23 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.