Declared allergens
This product declares Dairy, Egg.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Jul 2025
Колбаса молочная
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 2 additives of concern (worst: Sodium nitrite).
- Critical
Allergens
- Dairy
- Egg
Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Jul 2025
Ingredients
- говядина первого сорта52.8%No flag
- свинина полужирная23.6%No flag
- Milk powder11.8%No flag
- Egg powder5.9%No flag
- Curing salt0.7%No flag
- Фиксатор окраски e2500.4%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Antioxidant<0.1%No flag
- аскорбиновая кислота · E300<0.1%No flag
- Stabiliser<0.1%No flag
- E450<0.1%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Opex мускатныйNo flag
- допускается наличие следов крахмалаNo flag
- может содержать следы днк других видов животного происхожденияNo flag
- так как весь ассортимент продукции изготавливается на одном оборудованииNo flag
Show original label text
Говядина первого сорта, свинина полужирная, молоко сухое, яичный порошок, вода, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь: соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250; сахар песок, перец черный, перец душистый, антиокислитель аскорбиновая кислота, стабилизатор Е450, opex мускатный. Допускается наличие следов крахмала, сои. Может содержать следы ДНК других видов животного происхождения, так как весь ассортимент продукции изготавливается на одном оборудовании.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 6 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
18 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.