Skip to content

GREENVEIL

Saving recent analysis
мороженое эйфория маскарпоне голубика
магнатDesserts · 4605922003229

мороженое эйфория маскарпоне голубика

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Carrageenan).

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Sep 2024

Save to favoritesFind alternatives

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. CarrageenanMinor concernDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Ice cream53.6%No flag
  • Fresh whole milk27.1%No flag
  • Water13.3%No flag›
  • Glucose syrup6.6%No flag›
  • Cream3.3%No flag›
  • Sugar1.7%No flag›
  • сыр маскарпоне0.8%No flag
  • Skimmed milk0.4%No flag
  • сливки нормализованные0.2%No flag
  • Sugar0.1%No flag›
  • регулятор кислотности лимонная кислота · E330<0.1%No flag
  • консервант низин<0.1%No flag
  • Milk powder0.4%No flag
  • Butter0.2%No flag›
  • Butterfat0.1%No flag›
  • сыворотка сухая<0.1%No flag
  • эмульгатор моно<0.1%No flag
  • и диглицериды жирных кислот · E471<0.1%No flag
  • Stabiliser<0.1%No flag
  • камедь тарыNo flag
  • гуаровая камедь · E412No flag
  • камедь рожкового дерева · E410No flag
  • каррагинан · E407Low

    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

  • Milk chocolate23.2%No flag
  • Sugar9.8%No flag›
  • Cocoa butter6.7%No flag›
  • Cocoa paste3.4%No flag
  • Whole milk powder1.7%No flag›
  • Butterfat0.8%No flag›
  • Cocoa butter substitute0.4%No flag
  • сыворотка сухая0.2%No flag
  • Emulsifier0.1%No flag
  • лецитины · E322<0.1%No flag
  • E476<0.1%No flag
  • ароматизатор ванильный0.1%No flag
  • соус из голубики11.6%No flag
  • пюре голубики5.8%No flag
  • Sugar2.9%No flag›
  • Glucose fructose syrup1.5%No flag
  • Water0.7%No flag›
  • Stabiliser0.4%No flag
  • пектины · E440a0.2%No flag
  • гуаровая камедь · E4120.2%No flag
  • регулятор кислотности лимонная кислота · E3300.2%No flag
  • концентрированный сок черной моркови<0.1%No flag
  • Flavour enhancer<0.1%No flag
  • вафельная крошка5.8%No flag
  • Wheat flour2.9%No flag›
  • Sugar1.5%No flag›
  • Vegetable oil0.7%No flag›
  • рапсовое0.7%No flag
  • Butterfat0.4%No flag›
  • Lactose0.2%No flag›
  • Milk proteins<0.1%No flag›
  • Salt<0.1%No flag›
  • ячменный солодовый экстракт<0.1%No flag
  • Emulsifier<0.1%No flag
  • лецитины · E322<0.1%No flag
  • разрыхлитель гидрокарбонат<0.1%No flag
Show original label text

мороженое (цельное молоко, вода, сироп глюкозы, сливки сухие, сахар, сыр маскарпоне (молоко обезжиренное, сливки нормализованные, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант низин), молоко сухое, масло сливочное (B) или молочный жир (F), сыворотка сухая, эмульгатор моно - и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы (камедь тары, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан)), молочный шоколад (сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, молочный жир, эквивалент масла какао, сыворотка сухая, эмульгаторы (лецитины, Е476), ароматизатор ванильный), соус из голубики (пюре голубики, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, стабилизаторы (пектины, гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, концентрированный сок черной моркови, ароматизатор), вафельная крошка (мука пшеничная, сахар, растительные масла (рапсовое), молочный жир, лактоза, молочный белок, соль, ячменный солодовый экстракт, эмульгатор лецитины, разрыхлитель гидрокарбонат

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Sep 2024

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 moderate · 1 low · 5 not assessed

5 of 7 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

14 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.

Saved

Save products to build your kit.