Сардельки миньоны с сыром

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.

Food health: Critical
Chemical concern: Not assessed

Allergens

Dairy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Jan 2023

Pork53.1%No flag›
филе куриное23.4%No flag
Beef11.7%No flag›
мясо птицы механической обвалки5.9%No flag
Cheese2.9%No flag›
Pasteurised milk1.5%No flag
закваска молочнокислых микроорганизмов0.7%No flag
молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения0.4%No flag
Salt0.2%No flag›
Firming agent<0.1%No flag
хлорид кальция · E509<0.1%No flag
Preservative<0.1%No flag
нитрит калия<0.1%No flag
Butter<0.1%No flag›
Water<0.1%No flag›
Milk powderNo flag
Whey powderNo flag
Milk proteinsNo flag›
StabiliserNo flag
гуаровая камедь · E412No flag
камедь рожкового дерева · E410No flag
ксантановая камедь · E415No flag
SaltNo flag›
шпик1.5%No flag
белковый стабилизатор0.7%No flag
шкурка свиная0.4%No flag
Water0.4%No flag›
нитритная соль0.4%No flag
Salt0.2%No flag›
фиксатор окраски · E2500.2%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
нитрит натрия · E2500.2%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Stabiliser0.2%No flag
E450iii0.2%No flag
Salt<0.1%No flag›
растительный гидролизат<0.1%No flag
Flavour enhancer<0.1%No flag
E621<0.1%Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
Spice<0.1%No flag›
GarlicNo flag›
чилиNo flag
экстракт пряностиNo flag
GarlicNo flag›
Flavour enhancerNo flag
ColourNo flag
каротины · E160aNo flag
кармины · E120Moderate
Insect-derived red colour; documented allergic and anaphylactic reactions.

Show original label text

Свинина, филе куриное, говядина, мясо птицы механической обвалки, сыр, ((пастеризованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель: хлорид кальция, консервант: нитрит калия, масло сливочное, вода, сухое молоко, сыворотка молочная сухая, молочный белок, стабилизатор (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь), соль), шпик, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор: пирофосфат натрия, соль, растительный гидролизат, усилитель вкуса и аромата: Е621, пряности (чеснок, чили), экстракт пряности (чеснок) ароматизатор, красители (каротины, кармины).

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Jan 2023

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern

Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Cochineal / carmineInsect-derived red colour; documented allergic and anaphylactic reactions.
Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 5 ingredients yet.

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

No product image yet

Pending enrichment

Ingredient content

Normalized label parsed

16 items

Сардельки миньоны с сыром

Ingredients

Alerts

Nutrition profile and additives of concern

Alternatives

Related products

Where this product data comes from

Your context

Through your lens