Declared allergens
This product declares Dairy, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Feb 2022
Вологодский пломбир
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Carrageenan).
- High
Allergens
- Dairy
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Feb 2022
Ingredients
- пломбир54.2%No flag
- молоко коровье цёльное54.2%No flag
- Sweetened condensed milk22.9%No flag
- Fresh whole milk11.5%No flag
- Skimmed milk5.7%No flag
- сухой глюкозный сироп2.9%No flag
- комплексная пищевая добавка1.4%No flag
- Emulsifier0.7%No flag
- моно-и диглицериды жирных кислот · E4710.4%No flag
- Stabiliser0.2%No flag
- гуаровая камедь · E4120.2%No flag
- камедь рожкового дерева · E410<0.1%No flag
- тары камедь<0.1%No flag
- каррагинан · E407<0.1%Low
Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
- Chocolate glaze0.7%No flag
- фундук обжаренный дробленый0.2%No flag
- Emulsifier<0.1%No flag
- ароматизатор пищевой «ваниль»<0.1%No flag
Show original label text
Пломбир: молоко коровье цёльное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно-и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан). Шоколадная глазурь: масло растительное, сахар, фундук обжаренный дробленый, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор пищевой «Ваниль».
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 4 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Ingredient content
Normalized label parsed
12 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.