GREENVEIL

⌘K
DiscoverIngredientsGuides
ScanSign in

1,150,000 products scored · 21,000 ingredients mapped

Safety guidesIngredientsPrivacy
Saving recent analysis
  1. Products
  2. Plant Based Foods And Beverages
  3. Хлеб бородинский особый
No image yet
Plant Based Foods And Beverages · 4650062550324

Хлеб бородинский особый

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed
Save to favoritesFind alternatives
  • хлеб «бородинский особый» упакованный51%—
  • нарезанная часть состав24.5%—
  • Malted wholemeal rye flour24.5%—
  • Water12.3%—›
  • Wheat flour6.1%—›
  • солод ферментированный3.1%—
  • Sugar1.5%—›
  • Potato flakes0.8%—
  • картофель свежий0.4%—
  • Emulsifier0.2%—
  • E4710.2%—
  • Stabiliser<0.1%—
  • E450<0.1%⚠ Low
  • 1<0.1%—
  • Антискисти тель e304<0.1%—
  • 1<0.1%—
  • Acidity regulator<0.1%—
  • E330<0.1%—
  • Preservative<0.1%—
  • E223<0.1%⚠ Moderate
  • Colour<0.1%—
  • E100<0.1%—
  • Baker S yeast0.4%—
  • кори андр0.2%—
  • Salt<0.1%—›
  • Salt<0.1%—›
  • агент антислеживающий ES36<0.1%—
  • экстракт ячменного солода<0.1%—
  • Water<0.1%—›
  • солод ячменный пивоваренный тёмный<0.1%—
  • солод ржаной неферментированный<0.1%—
  • Cumin<0.1%—›
  • комплексная пищевая добавка—
  • улучшитель хлебопекарный ная мука стабилизатор—
  • E170i—
  • Antioxidant—
  • E300—
  • технологические вспомогатель—
  • ства—
  • Enzyme—›
  • гемицеллюлозы—
  • E1100—
  • Preservative—
  • Пищевые добавки e282—
  • E200—
  • может со след молочных—
  • яичных продуктов—
  • кунжута—
  • продуктов переработки сои—
  • может содержать включения ядер семян дневника—
  • семени льна—
  • ржи—
  • овса—
  • ячменя—
  • изготовлено по ту 10.72.19-083-92033898-2020—
  • пищевая ценность продукта—
  • в 100 г наименование показателя—
  • ка—
  • кдж—
  • ккал 895—
  • 210 6‚0 срок годности—
  • 5 суток масса нетто—
  • 0‚35 кг белки—
  • г 1‚0 жиры—
  • г 44‚5 4 65006 углеводы—
  • г санкт-печ 198067 петероу изготовитель—
  • ооо «гк «дарница»—
  • адрес юридического лица—
  • 196605 not linked Mail ского—
  • д—
  • 24—
  • лит—
  • а—
  • пом—
  • офис 2-Н—
  • 127—
  • адрес производства 812) 677-89 лит—
  • д—
  • вопросы и предложения направлять по тел—
  • при равном хранить чистых—
  • хорошо проветриваемых помещения» безопасности пищевой продукции—
Show original label text

ХЛЕБ «БОРОДИНСКИЙ ОСОБЫЙ» упакованный (нарезанная часть Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ферментированный, сахар, картофельные хлопья (картофель свежий, эмульгатор Е471, стабилизатор E450(1), антискисти тель E304(1), регулятор кислотности Е330, консервант E223, краситель Е100), дрожжи хлебопекарные прессованные, кори андр, соль (соль, агент антислеживающий ES36), экстракт ячменного солода (вода питьевая, солод ячменный пивоваренный тёмный), солод ржаной неферментированный, тмин, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный ная мука стабилизатор: карбонат кальция, антиокислитель: аскорбиновая кислота, технологические вспомогатель: ства: ферменты (гемицеллюлозы и амилазы), консерванты: пищевые добавки Е282, сорбиновая кислота). Может со след молочных, яичных продуктов, кунжута, продуктов переработки сои. Может содержать включения ядер семян дневника, семени льна, ржи, овса, ячменя. Изготовлено по ТУ 10.72.19-083-92033898-2020. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА (средние значения): в 100 г Наименование показателя (ка) ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ/ КАЛОРИЙНОСТЬ, кДж/ккал 895/210 6,0 СРОК ГОДНОСТИ: 5 суток МАССА НЕТТО: 0,35 кг БЕЛКИ, г 1,0 ЖИРЫ, г 44,5 4 65006 углеводы, г Санкт-Печ 198067 Петероу Изготовитель: ООО «ГК «Дарница». Адрес юридического лица: Россия. Россия, 196605 not linked Mail ского, д. 24, лит. А, пом/офис 2-Н/127, Адрес производства 812) 677-89 лит. Д. Вопросы и предложения направлять по тел. при равном Хранить чистых, хорошо проветриваемых помещения» безопасности пищевой продукции

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • Sodium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
  • DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01AQUAHydrationNot assessed
  2. 02WHEATCompoundNot assessed
  3. 03SUGARCompoundNot assessed
  4. 04SALTCompoundNot assessed
  5. 05CUMINCompoundHigh concern
  6. 06Proteinase, Bacillus megaterium-fermentedCompoundNot assessed
  7. 07Hydratase, phosphoenolpyruvateCompoundNot assessed

No evidence records are attached to this product yet.

No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

Discover

Related products

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

No product image yet

Pending enrichment

Ingredient content

Normalized label parsed

51 items

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.

Saved

Save products to build your kit.