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Carte D'or Les Authentiques Glace Caramel Fleur de Sel 1l
Greenveil's read: consider avoiding.
- Critical
- Skimmed milk52.4%—
- Fresh cream11.5%—
- Sugar8.8%—›
- Brown sugar syrup6%—
- Glucose syrup3.2%—›
- Sirop de gluco se-fructose3.2%—
- Milk3.2%—›
- Butterfat3.2%—›
- Lactose and milk proteins3.2%—
- Colour2.9%—
- E150b2.9%—
- Fleur de sel0.4%—
- Emulsifier0.2%—
- E4710.2%—
- Stabiliser0.2%—
- Carob seed flour0.1%—
- E412<0.1%—
- E407<0.1%⚠ Low
- Flavouring0.2%—
- Humectant0.2%—
- E4200.2%—
- De nos régions françaises0.2%—
- Irradiation0.2%—
- Meat0.2%—
- Et non présents0.2%—
- Oui Alcool0.5%—
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LAIT écrémé réhydraté, CRÈME fraîche¹ (11,5%), sucre, sirop de sucre caramélisé (6%), sirop de glucose, sirop de gluco se-fructose, LAIT concentré écrémé sucré, BEURRE concentré, LACTOSE et protéines de LAIT, colorant (caramel de sulfite caustique), fleur de sel (0,4%), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), arômes, humectant (sorbitol). Peut contenir : soja, fruits à coque. ¹de nos régions françaises. contient Lait et produits à base de lait peut contenir Céréales contenant du gluten, Œufs et produits à base d'œufs, Soja et produits à base de soja et Fruits à coque et produits à base de fruits à coque Sans Irradiation et Viande. Kasher, Halal et Végétalien non présents. Oui Alcool
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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