# לחם פומפרניקל - ברמן

URL: https://app.greenveil.ai/product/9298480687885
Barcode: 9298480687885
Category: Plant Based Foods And Beverages

> לחם פומפרניקל by ברמן (Plant Based Foods And Beverages). Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate"). 1 additive of concern. Assessed from 4 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- Rye flour (50%)
- Water (25%)
- מחמצת שיפון (12.5%)
- גלוטן חיטה (6.25%)
- Salt (3.125%)
- White sugar (1.5625%)
- שברי אגוזי מלך (0.78125%)
- לתת שיפון (0.390625%)
- Yeast (0.1953125%)
- שומנים מהצומח (0.09765625%)
- גרעיני דלעת (0.048828125%)
- לתת שעורה (0.0244140625%)
- Preservative (0.01220703125%)
- Soya (0.006103515625%)
- חומרים מתחלבים (0.0030517578125%)
- Corn starch (0.00152587890625%)
- מעכב חמצון (0.000762939453125%)
- אנזימים לאפיה (0.000762939453125%)

_Assessed by Greenveil._