Declared allergens
This product declares Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Nov 2022
ยำยำรส spicy lobster แบบแห้ง
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 4 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Nov 2022
Ingredients
- ເປັນວາລຶ น้ำมันปาล์ม ใช้มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต52.4%No flag
- โคโซเดียม 5 ไรโบนิวคลีโอไตล์ โยมักษิน เป็นสารเพิ่มรสชาติ 50.0% พริกอบแห้ง 20.5% กระเทียมพง ซอสถั่วเหลือง พริกไทย กุ้ง 1.5% | แต่งกลิ่นสังเคราะห์ 0.9% 0.4% 0.3% 0.1% 0.03% ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร23.8%No flag
- มีแป้งสาลี23.8%No flag
- กุ้ง11.9%No flag
- อารมี ปลา3%No flag
- เควิน1.5%No flag
- โปรตีนนม ใช้วัตถุเจือปนอาหาร0.7%No flag
- ใช้สารเพิ่มรสชาติ0.4%No flag
- E6210.4%Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- E6350.4%Low
Ribonucleotide flavour enhancer typically used together with monosodium glutamate (E621); may contribute to symptoms reported by glutamate-sensitive individuals.
- E3640.2%No flag
- สารควบคุมความเป็นกรด<0.1%No flag
- E500<0.1%No flag
- Inas 452<0.1%No flag
- E501<0.1%No flag
- I's 330No flag
- E451Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- สีธรรมชาติNo flag
- E160CNo flag
- E160iNo flag
- สารทำให้คนตัวNo flag
- E412No flag
- E415No flag
- E466No flag
- สารป้องกันการจับเป็นก้อนNo flag
- E551No flag
- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชันNo flag
- E319No flag
- E320Moderate
Antioxidant; classified as possibly carcinogenic to humans (animal forestomach tumours).
- E306No flag
Show original label text
ເປັນວາລຶ น้ำมันปาล์ม ใช้มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, โคโซเดียม 5 ไรโบนิวคลีโอไตล์ โยมักษิน เป็นสารเพิ่มรสชาติ 50.0% พริกอบแห้ง 20.5% กระเทียมพง ซอสถั่วเหลือง พริกไทย กุ้ง 1.5% | แต่งกลิ่นสังเคราะห์ 0.9% 0.4% 0.3% 0.1% 0.03% ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, กุ้ง, ถั่วเหลือง, อารมี ปลา, เควิน (โปรตีนนม ใช้วัตถุเจือปนอาหาร : ใช้สารเพิ่มรสชาติ (INS 621, INS 635, INS 364 (1) สารควบคุมความเป็นกรด (INS 500 (1), INAS 452 (1), INS 501 , I'S 330, INS 451 (0) สีธรรมชาติ (INS 160C, INS160 (i), สารทำให้คนตัว (INS 412, INS 415, INS 466) สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 551) สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (INS 319, INS 320, INS 306)
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Butylated hydroxyanisole (BHA)Antioxidant; classified as possibly carcinogenic to humans (animal forestomach tumours).
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Disodium 5'-ribonucleotidesRibonucleotide flavour enhancer typically used together with monosodium glutamate (E621); may contribute to symptoms reported by glutamate-sensitive individuals.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for this ingredient yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Ingredient content
Normalized label parsed
21 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.