Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Sesame, Shellfish, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Family Box Sushi
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Fish
- Gluten
- Mustard
- Sesame
- Shellfish
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Sushi50%No flag
- Reiszubereitung25%No flag
- Spirit vinegar1.6%No flag
- Rice vinegar0.4%No flag
- Acidity regulator0.2%No flag
- Natriumacetate · E2620.2%No flag
- LachssalatNo flag
- Lachs gekochtNo flag
- MayonnaiseNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- RosenpaprikaNo flag
- Surimi-KrebsfleischimitatNo flag
- Aus Fischmuskeleiweiß geformtNo flag
- SurimiNo flag
- FischmuskeleiweißNo flag
- Natural flavouringNo flag
- CrustaceanNo flag
- Hühnerei-EiweißpulverNo flag
- ColourNo flag
- Paprikaextrakt · E160cNo flag
- ThunfischsalatNo flag
- MayonnaiseNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- Paprika or bell pepperNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- SesameNo flag
- Cucumber or gherkinNo flag
- Soft white cheeseNo flag
- Lactic fermentsNo flag
- CourgetteNo flag
- Paprika grünNo flag
- Dehydrated seaweedNo flag
- MayonnaiseNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- IngwerzubereitungNo flag
- Essigsäure · E260No flag
- Citronensäure · E330No flag
- MeerrettichzubereitungNo flag
- MustardNo flag
- WasabiNo flag
- ColourNo flag
- Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline · E140No flag
- Kurkumin · E100No flag
Show original label text
Sushi: 73% Reiszubereitung (Reis gekocht (Wasser, Reis, Rapsöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator: Natriumacetate), 5,0 % Lachs roh, 3,6 % Lachssalat (2,9% Lachs gekocht, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Rosenpaprika, Speisesalz, Dill), 3,0 % Surimi-Krebsfleischimitat, aus Fischmuskeleiweiß geformt (1,7 % Surimi (Fischmuskeleiweiß), Wasser, Weizenstärke, Zucker, Salz, Rapsöl, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Hühnerei-Eiweißpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt), 2,9% Thunfischsalat (1,9 % gegarte Thunfischstücke (Thunfisch, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), blanchierte Paprika, eingelegte Kapern (Kapern, Wasser, Speisesalz), Branntweinessig), Sesam geröstet, Gurke, Frischkäse (Sahne, Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen (enthält Milch)), Zucchini, 0,7 % Garnelen gekocht (Garnelen, Speisesalz), Paprika grün, Seetang getrocknet, Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Dill, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz; Sojasauce: Wasser, 0,7 % Sojabohnen, Weizen, Speisesalz; Ingwerzubereitung: 1,5 % Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Meerrettichzubereitung: Wasser, 0,1% Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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- Rapeseed oilModerate concern
- WaterModerate concern
- SaltModerate concern
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