Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 18 Mar 2026
pates fraiches aux prosciutto di parma et parmigiano reggiano
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 18 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Prosciutto di Parma D.O.P14%No flag
- Free range chicken eggs13%No flag
- Bread8.9%No flag
- Parmigiano-Reggiano D.O.P4.8%No flag
- Ricotta2.4%No flag
- Vegetable fiber2.4%No flag
- Natural flavouring2.4%No flag
- Prodotto confezionato in atmosfera protettiva1.1%No flag
- Autorizzazione Consorzlo dei Formaggio Parmigiano-Reggiano0.6%No flag
- Autorizzazione del Consorzio del Prosciutto di Parma del 05%20.3%No flag
- 20150.1%No flag
- Modalità di cottura Non separare la pasta prima di versarla in pentoli si separerà durante la cottura<0.1%No flag
- Versare la pasta<0.1%No flag
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semola di grano duro, prosciutto di Parma D.O.P. 14%, uova 13% (da galline allevate all'aperto), pane macinato (farina di frumento, acqua, sale), acqua, Parmigiano-Reggiano D.O.P. 4,8%, ricotta (siero di latte, latte, sale), fibra vegetale, aromi naturali, pepe, estratto di lievito. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. PRODOTTO IN ITALIA. Autorizzazione Consorzlo dei Formaggio Parmigiano-Reggiano. Autorizzazione del Consorzio del Prosciutto di Parma del 05%2/2015. Modalità di cottura Non separare la pasta prima di versarla in pentoli si separerà durante la cottura. Versare la pasta
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Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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- WaterModerate concern
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