# Burger tonno e merluzzo - ATHENA

URL: https://app.greenveil.ai/product/athena-burger-tonno-e-merluzzo-8017596040688
Barcode: 8017596040688
Category: Seafood

> Burger tonno e merluzzo by ATHENA (Seafood). Greenveil's read: looks good (food-health band "minor").

## Verdict

- Greenveil verdict: **Looks good**
- Food health: minor
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- Yellowfin tuna (39%)
- Pescato nel rispetto dei mammiferi marini secondo il programma Dolphin-Safe (30.5%)
- Cod (30.5%)
- Certificato
- Sunflower oil
- Egg white
- Corn flour
- Potato flakes
- Vegetable fiber
- Lemon juice
- Salt
- Thyme
- Amido di tapioca
- Potato starch
- Onion
- Garlic
- Spice
- Herb
- Flavouring
- II Merluzzo nordico in questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da un organismo indipendente secondo lo Standard per una pesca ben gestita e sostenibile
- Www. .org
- It
- C-54770
- Nonostante la cura adottata nella preparazione del prodotto
- Non possiamo escludere la presenza accidentale di lische
- Preparation
- Metti il Burger in una padella
- Piastra ben calda e leggermente unta d'olio
- Cuoci a fiamma viva 1‚5 min
- Per parte
- Quindi prosegui per altri 4 min
- Girando spesso il prodotto
- Forno ventilato
- Girando il prodotto a metà cottura
- Per un consumo ideale
- Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore

_Assessed by Greenveil._