Skip to content
Saving recent analysis
Colin d'Alaska sauce crevettes
AuchanSeafood · 3596710435456

Colin d'Alaska sauce crevettes

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Celery
  • Dairy
  • Egg
  • Fish
  • Gluten
  • Molluscs
  • Mustard
  • Shellfish
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Portions de bloc de filets de colin d'Alaska51.5%No flag
  • Alaska pollock51.5%No flag›
  • Water25.4%No flag›
  • Fresh cream7%No flag
  • Cultivated mushroom2%No flag›
  • Corn starch1.9%No flag›
  • Crevettes décortiquées1.8%No flag
  • Carrot0.9%No flag›
  • Shallot0.9%No flag
  • Vermouth0.9%No flag
  • Double concentrated tomato0.9%No flag
  • Colza oil0.9%No flag›
  • Sherry vinegar0.9%No flag
  • Fumet de POISSON0.9%No flag
  • Fish meat0.5%No flag
  • Jus de POISSON0.2%No flag
  • Salt0.2%No flag›
  • Salt0.4%No flag›
  • Norway lobster0.4%No flag›
  • Parsley0.4%No flag›
  • Turmeric0.4%No flag›
  • Wheat0.4%No flag›
  • Mollusc0.4%No flag
  • Egg0.4%No flag›
  • Celery0.4%No flag›
  • Mustard0.4%No flag
  • Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée0.4%No flag
  • Www. .org0.4%No flag
  • Fr0.4%No flag›
Show original label text

Portions de bloc de filets de colin d'Alaska MSC ** (POISSON ) ( Theragra chalcogramma ) 48.5% , eau, crème fraîche 7% (LAIT origine France), champignons de Paris 2%, amidon de maïs, crevettes décortiquées 1.8% (CRUSTACÉS), carottes, échalotes, vermouth, double concentré de tomate, huile de colza, vinaigre de Xérès, fumet de POISSON (chair de POISSON, jus de POISSON, sel), sel, jus de langoustine (CRUSTACÉS), persil, curcuma. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé), mollusques, œuf, céleri, moutarde. Pourcentages exprimés sur le total de la recette * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue. ** Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Alerts

Declared allergens

This product declares Celery, Dairy, Egg, Fish, Gluten, Molluscs, Mustard, Shellfish, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 moderate · 4 low · 5 not assessed

5 of 11 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

24 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.