Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Pâtes alimentaires 41% (semoule de blé dur), fécule de pomme de terre, sel, carotte 6%, céleri-rave 4,5%, oignon 4%, champignons noirs 3,7%, chou vert 3,5%, sucre, maltodextrine, épices 2,4% (cumin, gingembre, cardamome, curcuma, poivre), extrait de levure, huile de colza, feuilles et graines de coriandre, ail, jus concentré de citron. Traces éventuelles de lait, de moutarde, d'oeufs, de poissons et de soja.