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Magret de canard Cru France sous vide
Maison Monfort·2685323027941

Magret de canard Cru France sous vide

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  • Magret de canard cru france sous vide X1 fr 85 109 ce53.1%—
  • Produit frais23.4%—
  • Classe A Sous vide11.7%—
  • A cuire A LA POELE Quadrillez la peau du magret jusqu'à la viande Salez5.9%—
  • Poivrez2.9%—
  • Placez le magret côté peau dans une poêle sans matière grasse à feu moyen1.5%—
  • Faites cuire 3 min côté peau puis 1 min côté viande0.7%—
  • Renouvelez l'opération 3 fois pour une cuisson rosée0.4%—
  • 4 fois pour une cuisson à point AU FOUR Préchauffez votre four à 180°C0.2%—
  • Quadrillez la peau du magret<0.1%—
  • Assaisonnez et déposez-le dans un plat allant au four<0.1%—
  • Côté peau en dessous<0.1%—
  • Laissez cuire pendant 17 min pour une cuisson rosée puis sortez<0.1%—
  • Le du four—
  • A CONSERVER ENTRE 0°C et +4°C 1305—
  • 05—
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MAGRET DE CANARD CRU FRANCE SOUS VIDE X1 FR 85 109 CE Origine France - Produit frais - Classe A Sous vide - A cuire A LA POELE Quadrillez la peau du magret jusqu'à la viande Salez, poivrez. Placez le magret côté peau dans une poêle sans matière grasse à feu moyen. Faites cuire 3 min côté peau puis 1 min côté viande. Renouvelez l'opération 3 fois pour une cuisson rosée, 4 fois pour une cuisson à point AU FOUR Préchauffez votre four à 180°C. Quadrillez la peau du magret, assaisonnez et déposez-le dans un plat allant au four, côté peau en dessous. Laissez cuire pendant 17 min pour une cuisson rosée puis sortez - le du four. A CONSERVER ENTRE 0°C et +4°C 1305. 05

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