Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Sandwich mini Viennois Poulet 2x65g
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Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
- Mustard
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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Ingredients
- Pain spécial viennois42.7%No flag
- Flour treatment agent0.2%No flag
- Acide ascorbique · E3000.2%No flag
- Blanc de poulet cuit standard reconstitué22.5%No flag
- Chicken fillet19%No flag
- Pea flour0.2%No flag
- Natural flavouring0.1%No flag
- Gelling agent<0.1%No flag
- Carraghénanes · E407<0.1%No flag
- Stabiliser<0.1%No flag
- Triphosphates · E451<0.1%No flag
- Citrates de sodium · E331No flag
- Acétates de sodium · E262No flag
- AntioxidantNo flag
- Érythorbate de sodium · E316No flag
- PreservativeNo flag
- Nitrite de sodium · E250No flag
- Reduced fat mayonnaise5.8%No flag
- Alcohol vinegar0.7%No flag
- Mustard0.4%No flag
- Alcohol vinegar<0.1%No flag
- Thickener<0.1%No flag
- Gomme xanthane · E415<0.1%No flag
- Emmental5.7%No flag
- Matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques23.3%No flag
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Pain spécial viennois 55% (farine de BLE, eau, huile de colza, sucre, poudre de LAIT entier, levure, GLUTEN DE BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit standard reconstitué 29% ( filet de poulet 19%, eau, sirop de glucose, sel, farine de pois, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, stabilisant : triphosphates, protéines de pois, acidifiants : citrates de sodium - acétates de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, poivre, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses* 7,5% (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane), EMMENTAL 7,4%. traces éventuelles de poissons, de soja, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten. - 30% de matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques
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