Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score a
nova 3
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
_Salade composée_ 92% : Salades mélangées 19,1% (laitue, chicorée, roquette), _blé_ dur cuit 18,3% (eau, _blé_ dur précuit), radis 13,7%, carottes 12,1%, fèves de _soja_ 6,4%, tomates 5,8%, _fromage_ de chèvre au _lait_ pasteurisé 5,8%, haricots azuki cuits, _amandes_, _noix de cajou_ grillées, jeunes pousses d'épinard émincées, huile de colza, basilic, persil, ciboulette, graines de pavot bleu, ail, sel, jus de citron concentré, estragon, poivre blanc. Sauce à l'huile d'avocat et au citron 8% : huile de colza, huile d'avocat 2%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, graines de sésame, céleri, poisson, œuf, mollusques, crustacés, arachides, et autres fruits à coque.