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Buche glacée façon Tiramisu
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- High
- Water44%—›
- Skimmed milk22.7%—
- Cream15.9%—›
- Sugar9.8%—›
- Glucose fructose syrup4.9%—
- Lactose and milk proteins2.5%—
- Glucose syrup1.2%—›
- Mascarpone—
- Cream<0.1%—›
- Whole milk—
- Acidity regulator—
- E330—
- Sirop de sucre invertE—
- Wheat flour—›
- Café en pou e %—
- Emulsifier—
- E471—
- Gelling agent—
- Carob seed flour—
- Gomme guar cacao maigre enxpoudre 0‚4 0%3' arôme naturel de café—
- Lemon juice—›
- Colza oil—›
- Amidon de maïs Mait entier en poudre pbudres è lever—
- E500—
- E336—
- Marsala wine—
- Arômenaturel—
- Sel arôme naturel de vanille avec aytres arômes naturels—
- Traces d*prachjdes—
- Soya—›
- Nut—›
- CONSEILbE PRÉPARATION Nous vous conseillons dé m—
- Qutes avant sa dégustation—
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Eau ; lait écréme reconstitué ; crème ; sucre ; sirop de glucose-fructose ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; mascarpone 2,2 % (crème, lait entier. correcteur d'acidité: acide citrique ; sirop de sucre invertE; farine de blé : œufs ; café en pou e % ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar cacao maigre enxpoudre 0,4 0%3' arôme naturel de café ; sirop de sucre caramélisé _jus Citron : huile de colza ; amidon de maïs Mait entier en poudre pbudres è lever : E500, E336 ; Marsala 0,02 % ; arômenaturel(dont lait) ; sel arôme naturel de vanille avec aytres arômes naturels. Traces d*prachjdes, soja et fruit' a coque. CONSEILbE PRÉPARATION Nous vous conseillons dé m(qutes avant sa dégustation
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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