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Torta alle verdure carciofi e ricotta
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- High
- Dough50%—
- Wheat flour type 050%—
- Margarine30.5%—›
- Vegetable oil and fat16.1%—
- Oil8.4%—›
- Sunflower oil8.4%—›
- Fat7.6%—
- Palm fat7.6%—
- Water7.2%—›
- Salt0.6%—›
- Emulsifier0.6%—
- E4710.6%—
- Acidity regulator0.6%—
- E3300.6%—
- Flavouring0.6%—
- Contenenti latte0.6%—
- Colour5%—
- Betacarotene5%—›
- Water9.7%—›
- Salt0.6%—›
- Wheat0.6%—›
- Water0.6%—›
- Soft whole wheat flour<0.1%—
- Dell'impasto<0.1%—
- Salt<0.1%—›
- Rye<0.1%—›
- Guarnitura<0.1%—
- Milk proteins<0.1%—›
- Skimmed milk powder<0.1%—
- Corn maltodextrin<0.1%—
- Anti caking agent<0.1%—
- E500<0.1%—
- Filling<0.1%—
- Artichoke<0.1%—›
- Filling<0.1%—
- Ricotta<0.1%—
- Del ripeno<0.1%—
- Whey<0.1%—›
- Milk<0.1%—›
- Acidity regulator—
- E330—
- E270—
- Courgette<0.1%—
- Cream<0.1%—›
- Cream<0.1%—›
- Milk proteins<0.1%—›
- Onion<0.1%—›
- Bechamel sauce<0.1%—
- Water<0.1%—›
- Whey<0.1%—›
- Wheat flour type 00—
- Corn starch—›
- Butter—›
- Butter—›
- Maltodextrin—›
- Milk proteins—›
- Emulsifier—
- E471—
- Skimmed milk powder—
- Salt—›
- Sugar—›
- Cheese<0.1%—›
- Milk<0.1%—›
- Salt<0.1%—›
- Rennet—›
- Preservative—
- Lysozyme from eggs—
- Breadcrumbs<0.1%—
- Wheat flour type 0<0.1%—
- Brewer S yeast<0.1%—
- Salt<0.1%—›
- Water<0.1%—›
- Sunflower oil<0.1%—›
- Parsley<0.1%—›
- Potato flakes<0.1%—
- Potato<0.1%—›
- Emulsionan<0.1%—
- Tea<0.1%—›
- E471<0.1%—
- Salt<0.1%—›
- Pepper7%—›
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Impasto (50%): farina di grano tenero tipo "0", margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati (olio: girasole; grasso: palma); acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (contenenti latte), colorante (betacarotene)), acqua, sale, farina di frumento maltata, acqua, farina integrale di grano tenero (10% dell'impasto), sale, farina di segale fermentata. Guarnitura: proteine del latte, latte scremato in polvere, maltodestrine di mais, antiagglomerante: carbonati di sodio. Ripieno (50%): carciofi (45% del ripieno), ricotta (18,3% del ripeno: siero di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), zucchine, panna (crema di latte, proteine del latte), cipolla, besciamella (acqua, siero di latte scremato in polvere, farina di grano tenero tipo "00", amido di mais, burro in polvere (burro, maltodestrine, proteine del latte, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, sale, zucchero), formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), acqua, olio di semi di girasole, prezzemolo, fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionan - te: mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, pepe. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: crostacei, pesce, soia.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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