Calabacín* (23,68%), tofu* fresco [agua, habas de _soja_* y cloruro de magnesio (nigari)), tofu* ahumado (agua, habas de _soja_* y cloruro de magnesio (nigari)], _soja_*, arroz* integral cocido (agua, arroz* integral), proteína de _soja_* texturizada, sofrito de tomate* [agua, tomate* 18%, cebolla*, puerro*, zanahoria*,aceite de oliva* virgen, pimiento* rojo, ajo*, azúcar* de caña y sal marina], aceite de oliva* virgen, _sésamo_* tostado, salsa de _soja_* [agua, habas de _soja_* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji], almidón de tapioca*, gelificante: carragenano. *Procedente de la Agricultura Ecológica.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
