Milch (pasteurisiert), Salz, Starterkulturen (enthält Milch). mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff (E251, 235*), Farbstoff (Carotin). *nur auf der Rinde. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Von Natur aus Laktosefrei (<0,01%). Nährwerte pro 100g: Energie Fett
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitrateReducible to nitrite in vivo; precursor to nitrosamine formation in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
