ส่วนประกอบที่สำคัญ (Ingredients) ไส้กรอกไก่ (Chicken Sausage) 35.20% แป้งสาลี (Wheat Flour) 29.60% น้ำตาล (Sugar) 7.40% มาการีน (Margarine) 5.30% ไข่ไก่ (Egg) 4.80% เด็กซ์โตรส (Dextrose) 0.90% ไขมันพืช (Vegetable Fat) 0.60% นมผง (Milk Powder) 0.60% ยีสต์ (Yeast) 0.60% เกลือเสริมไอโอดีน (lodized Salt) 0.30% จ๊ากลูเตน (Wheat Gluten) 0.20% ใช้วัตถุกันเสีย (Preservative Added) (INS 282) สีธรรมชาติ (Natural Color Added) (INS 160a(ii)) แต่งกลิ่นธรรมชาติ (Natural Flavor Added) แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (Artificial Flavor Added วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (Flavor Enhancer) (ไดโซเดี่ยม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์, มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต) วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) (INS 250, INS 300, INS 307b, INS 316, INS 322(i), INS 451 (i), INS 471, INS 481 (1), INS 491, INS 927a, INS 928, INS 1100(i), INS 1100(iv)) ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ไข่ นม เลซิตินจากถั่วเหลือง และอาจมี ปลา ถั่วที่มีเปลือกแข็ง ธัญพืชที่มีกลูเตน ถั่วลิสง สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety