Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Tagliatelle aux oeufs cuite 43,6% [eau, tagliatelle aux oeufs (semoule de blé dur (gluten), oeuf entier issu de poule élevée en plein air 1,8% (liquide, pasteurisé)], filet mignon de porc cuit en bouillon 22% (filet mignon de porc (origine : France*), eau, sel, basilic, laurier), eau, crème fraîche liquide 9% (lait), moutarde à l'ancienne 5,4% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), oignon, huile de colza, beurre (lait), sel, amidon de mais, persil, vinaigre de vin blanc, fibre de pois, poivre blanc, muscade. * Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Look for products that support calm, barrier-first routines.