Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
1 flagged additive(s), worst LOW
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Morue* 34% [Cabillaud (Gadus spp.), eau, sel, fibres de citron], farine de blé, crevettes 14% (crevettes, eau, sel, correcteur d'acidité: citrates de sodium), œufs entiers, huile de tournesol, pommes de terre, poivrons, ciboule 3%, échalote, ail, arômes (contient poissons, crevettes, gluten), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, sel, curry 0,05%. Traces éventuelles de lait et dérivés, sulfites et céleri. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce poisson qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Surface the pregnancy-specific cautions first.