Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Cuor di pane integrale
Greenveil's read: acceptable. Food health moderate.
- Moderate
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Soft whole wheat flour62.4%No flag
- Sourdough starter15%No flag
- Wheat sourdough15%No flag
- Malted wheat flour0.5%No flag
- Trattato con alcool etilico in superficie0.1%No flag
- Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e intolleranti<0.1%No flag
- Per conservare al meglio il pane<0.1%No flag
- Si consiglia di richiuderlo nella confezione e di riporlo in luogo fresco e asciutto<0.1%No flag
- Per Barilla GNo flag
- E rNo flag
- FratelliNo flag
- Società per Azioni Sede in Parma Via MantovaNo flag
- 166-43122No flag
- Italia Via FornaceNo flag
- 38-30030-MartellagoNo flag
- Prodotto nello stabilimento di 15No flag
- V El G 0 C di FI P La S ARNo flag
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Farina integrale di grano tenero 62,4%, acqua, lievito madre (grano) 15,0%, olio di girasole 3,1%, sale, lievito, farina di frumento maltato, glutine di frumento. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: soia. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Per conservare al meglio il pane, si consiglia di richiuderlo nella confezione e di riporlo in luogo fresco e asciutto. Per Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Sede in Parma Via Mantova, 166-43122 - Italia Via Fornace, 38-30030-Martellago (VE) Prodotto nello stabilimento di 15: V El G 0 C di FI P La S AR
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Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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- WaterModerate concern
- SaltModerate concern
- Sunflower OilLow concern
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