# GOTCHU Korean Hot Sauce - Bibigo

URL: https://app.greenveil.ai/product/bibigo-gotchu-korean-hot-sauce-0807176713723
Barcode: 0807176713723
Category: Condiments

> GOTCHU Korean Hot Sauce by Bibigo (Condiments). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: critical
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- WATER (53.333333333333336%)
- HOT PEPPER PASTE (23.333333333333332%)
- SUGAR (10%)
- Tomato concentrate (6.666666666666664%)
- DISTILLED VINEGAR (3.3333333333333286%)
- SALT (1.6666666666666643%)
- RED JALAPENO PUREE (0.8333333333333286%)
- GARLIC PUREE SPICE (0.4166666666666643%)
- MOLASSES (0.2083333333333286%)
- MODIFIED CORN STARCH (0.1041666666666643%)
- OLEORESIN CAPSICUM (0.052083333333328596%)
- E202 (0.026041666666664298%)
- E211 (0.013020833333328596%) - rating band moderate
- E415 (0.006510416666664298%)
- E160c (0.006510416666657193%)

_Assessed by Greenveil._