# Brioche

URL: https://app.greenveil.ai/product/brioche-4000242094054
Barcode: 4000242094054

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## Verdict

- Greenveil verdict: **Not assessed**
- Health band: Not assessed
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- Weizen-Soft (50%)
- 8 Brötchen Bü Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1112 kJ (25%)
- 249 kcal 4.0% Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 1.8% 46.3% 5.3% 2.3% ZUBEREITET NACH TRADITION LLEM HOLLANDISCHEN Laza Stück SOFTES WEIZENBRÖTCHEN Zutaten (12.5%)
- Wasser (6.25%)
- Backhefe (3.125%)
- Dextrose (1.5625%)
- Pflanzenöl (0.78125%)
- Süssmolkenpulver (0.390625%)
- Speisesalz (0.1953125%)
- Weizengluten (0.09765625%)
- Sojamehl (0.048828125%)
- Enzym (0.0244140625%)
- Weizenmalzmehl (0.01220703125%)
- Milchpro (0.006103515625%)
- Tein (0.0030517578125%)
- Glukosesirup (0.00152587890625%)
- Zucker (0.000762939453125%)
- Maltodextrin (0.0003814697265625%)
- Weizenfaser (0.00019073486328125%)
- Pflanzenprotein (0.000095367431640625%)
- Emulgator (0.0000476837158203125%)
- E471 (0.00002384185791015625%)
- Konservierungsmittel (0.000011920928955078125%)
- Aromen (0.0000059604644775390625%)
- Fermentiertes Weizenmehl (0.0000029802322387695312%)
- Mehlbehandelungsmittel (0.0000014901161193847656%)
- E920 (7.450580596923828e-7%)
- Kann Spuren von Eiern (3.725290298461914e-7%)
- Nüssen (1.862645149230957e-7%)
- Lupinen und Sesam enthalten (9.313225746154785e-8%)
- PAS 9.2% Hergestellt in Holland (4.6566128730773926e-8%)
- 3750GB Bunschoten Alleinvertrieb (2.3283064365386963e-8%)
- 48477 Hörstel Tel (1.1641532182693481e-8%)
- 05978-91690 Mindestens haltbar bis (1.1641532182693481e-8%)

_Assessed by Greenveil._