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3KCTPN\ @BUCHWEIZEN Zubereitung: Buchweizen und Wasser im verhàltnis 1:3 in einem Topf bei starker Hitze aufkochen lassen. Dann bei niedriger Hitze zugedeckt quellen lassent bis das Wasser aufgebraucht ist. Der Deckel des Topfes sollte wahrend des Quellens nicht ge6ffnet werden, damit der Dampf und die Warme nicht entweichen. Durchschnittliche Nâhrwerte pro 100g
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