# Cœur de filets de harengs

URL: https://app.greenveil.ai/product/c-ur-de-filets-de-harengs-3052420913115
Barcode: 3052420913115
Category: Seafood

> Cœur de filets de harengs (Seafood). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 1 additive of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- Herring fillet (50%)
- Herring (25%)
- Sugar (12.5%)
- Salt (6.25%)
- Acidity regulator (3.125%)
- Onion (3.125%)
- Colza oil
- Grains de poivre rouge
- Poivre citronné en poudre
- Précision de la sous zone de capture et de l'engin de pêche indiquée après la date de péremption
- En mer
- Au Skagerrak et au Kattegat
- Dans les eaux islandaises
- Par des chaluts à panneaux
- À la senne coulissante
- Sulphur dioxide (E220) - rating band moderate

_Assessed by Greenveil._