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Nougat glacé
Carrefour,Carrefour SélectionDesserts · 3560071175214

Nougat glacé

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Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 18 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Water32.2%No flag›
  • Cream23%No flag›
  • Pâte de nougat de Montélimar13.8%No flag
  • Nougat de Montélimar9%No flag
  • Glucose syrup5.3%No flag›
  • Sweet almond1.9%No flag
  • Honey0.9%No flag›
  • Sugar0.5%No flag›
  • Egg white0.2%No flag›
  • Natural vanilla flavouring0.2%No flag
  • Sweet almond4.8%No flag
  • Sugar9.7%No flag›
  • Amande caramélisée5.5%No flag
  • Almond3.4%No flag›
  • Sugar1%No flag›
  • Glucose syrup0.5%No flag›
  • Honey0.5%No flag›
  • Praliné5.5%No flag
  • Sugar3.7%No flag›
  • Almond0.9%No flag›
  • Noisette caramélisées0.9%No flag
  • Pistachio nuts2.9%No flag
  • Noisette caramélisée2.5%No flag
  • Hazelnut1.6%No flag›
  • Sugar0.5%No flag›
  • Glucose syrup0.2%No flag›
  • Honey0.2%No flag›
  • Honey1.3%No flag›
  • Lactose and milk proteins1.3%No flag
  • Skimmed milk powder1.3%No flag
  • Raspberry0.6%No flag›
  • Dehydrated glucose syrup0.3%No flag
  • Glucose fructose syrup0.2%No flag
  • Raspberry puree<0.1%No flag
  • Emulsifier<0.1%No flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471<0.1%No flag
  • Thickener<0.1%No flag
  • Modified corn starch<0.1%No flag›
  • StabiliserNo flag
  • Farine de graines de caroube et gomme guarNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • ColourNo flag
  • Anthocyanes · E163No flag
  • Acidity regulatorNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
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Eau, _crème_ pasteurisée, pâte de nougat de Montélimar 13,8% [nougat de Montélimar 9% (sirop de glucose, _amande_ douce émondée grillée, miel, sucre, blanc d'_oeuf_, arôme naturel de vanille), _amande_ douce émondée grillée 4,8%], sucre, _amande_ caramélisée 5,5% (_amande_, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de praliné 5,5% (sucre, _amande_ et _noisette_ caramélisées), _pistache_ hachée grillée 2,9%, _noisette_ caramélisée 2,5% (_noisette_, sucre, sirop de glucose, miel), miel, _lactose_ et protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, framboise, sirop de glucose déshydraté, sirop de glucose-fructose, purée de framboise, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : amidon modifié de maïs, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique. Peut contenir des traces de soja, gluten, autres fruits à coque et arachides.

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This product declares Dairy, Egg, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 18 Mar 2026

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