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Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail
CarrefourSeafood · 3276558186474

Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Fish
  • Gluten
  • Mustard
  • Shellfish

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Ingrédients50%No flag
  • Surimi26.2%No flag
  • Water23.8%No flag›
  • Fish meat9.1%No flag
  • Rehydrated egg white20.5%No flag
  • Potato starch10.2%No flag›
  • Wheat starch5.1%No flag›
  • Colza oil2.6%No flag›
  • Sugar1.3%No flag›
  • Salt0.6%No flag›
  • Natural flavouring0.3%No flag
  • Colour0.2%No flag
  • Extrait de paprika · E160c0.2%No flag
  • Crevettes décortiquées0.2%No flag
  • Ananas préservésNo flag
  • PineappleNo flag›
  • WaterNo flag›
  • SugarNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • Colza oilNo flag›
  • WaterNo flag›
  • CreamNo flag›
  • WhiskyNo flag
  • WhiskyNo flag
  • SaltNo flag›
  • Natural pepper flavouringNo flag
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Tomato sauceNo flag
  • SugarNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • Modified potato starchNo flag
  • SaltNo flag›
  • FlavouringNo flag
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • BeetrootNo flag
  • SpiceNo flag›
  • Egg yolkNo flag›
  • Dijon mustardNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Mustard seedNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag›
  • SaltNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • PreservativeNo flag
  • Sorbate de potassium · E202No flag
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • ColourNo flag
  • Extrait de paprika · E160cNo flag
Show original label text

Ingrédients _:_ Surimi 26,2% [eau, chair de _poisson_ 9,1%, blanc d'_œuf_ réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de _blé_, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient _poisson_, _crustacés_), colorant : extrait de paprika], _crevettes_ décortiquées cuites 23%, ananas préservés 17% (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, eau, _crème_, whisky modifié (whisky, sel, arôme naturel de poivre), vinaigre d'alcool, préparation à base de tomate (sucre, tomate déshydratée, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes, acidifiant : acide citrique, betterave en poudre, épices), jaune d'_œuf_, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de céleri, soja, graines de sésame, mollusques, fruits à coque et autres céréales contenant du gluten.

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Shellfish.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 moderate · 3 low · 4 not assessed

4 of 9 ingredients not yet assessed · Show all

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