Cocktail de fruits de mer

Moules du Pacifique décoquillées cuites 35% mini. (_mollusque_Mytilus chilensis, élevées au Chili) ; morceaux d'encornet ou d'encornet géant crus ou blanchis 20% mini. (_mollusque_Loligo Duvauceli (A), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium ; ou _mollusque_Dosidicus gigas (B), pêché à la ligne et aux hameçons en Océan Pacifique Sud-Est) ; têtes et pattes d'encornet crues ou blanchies 20% mini. (_mollusque_Loligo Duvauceli (C), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel ou Loligo Chinensis (D) ou Loligo Edulis (E), pêché au chalut ou par filets tournants et filets soulevés en Océan Pacifique Centre-Ouest, sel) ; crevettes décortiquées blanchies 5% mini. (_crustacé_Solenocera Crassicornis (F) ou Parapenaeopsis Stylifera (G), pêchées au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium, colorant : extrait de paprika). Peut contenir des traces de sulfites. Les lettres suivant le numéro de lot indiquent les espèces mises en oeuvre.