Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026
Croissants au jambon
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Allergens
- Dairy
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026
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Ingredients
- Broad bean flour6.3%No flag
- Malted wheat flour3.1%No flag
- Flour treatment agent3.1%No flag
- Acide ascorbique · E3003.1%No flag
- Jambon cuit standard14.3%No flag
- Ham7.9%No flag
- Stabiliser0.6%No flag
- Di and triphosphates0.6%No flag
- Flavouring0.4%No flag
- Gelling agent0.2%No flag
- Carraghénanes · E4070.2%No flag
- Antioxidant0.1%No flag
- Érythorbate de sodium · E3160.1%No flag
- Preservative0.1%No flag
- NiMte de sodium0.1%No flag
- Emmental margarine7.1%No flag
- Vegetable oil and fat3.6%No flag
- Emulsifier0.6%No flag
- Mono- et diglycérides d'acides gras · E4710.6%No flag
- Acidity regulator0.6%No flag
- Acide citrique · E3300.3%No flag
- Caroténoïdes · E1600.3%No flag
- Vegetable oil and fat0.9%No flag
- Emulsifier0.2%No flag
- Mono- et diglycérides d'acides gras · E4710.2%No flag
- Acidity regulator0.1%No flag
- Acide citrique · E3300.1%No flag
- Flavouring0.1%No flag
- Protéines de lat0.4%No flag
- Extract<0.1%No flag
- Pepper extractNo flag
- L utilisation<0.1%No flag
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Eau, farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 14,3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : niMte de sodium), emmental margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, : caroténoïdes), farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme), lactose et protéines de lat, sucre, levure, sel, muscade, extrait de poivre et de muscade. Peut des traces de poissons, mollusques, œufs, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Origine Ce croissant au jambon est fabriqué en France à partir de viande de porc origine UE. L utilisation
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