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Colin d'Alaska et riz et duo de fruits de mer
Carrefour, Groupe CarrefourFrozen Foods · 3245412778353

Colin d'Alaska et riz et duo de fruits de mer

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Fish
  • Gluten
  • Molluscs
  • Shellfish
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026

Ingredients

  • Cooked white rice45%No flag
  • Water33.5%No flag
  • Rice5.7%No flag
  • Salt5.7%No flag
  • Fresh cream14%No flag
  • Alaska pollock8.3%No flag
  • Water6.9%No flag
  • Courgette5.5%No flag
  • White wine4.6%No flag
  • Moule du Pacifique cuite décoquillée3.6%No flag
  • Shrimp3.6%No flag
  • Shrimp3.2%No flag
  • Water0.3%No flag
  • Salt0.1%No flag
  • Carrot3.3%No flag
  • Vermouth1.5%No flag
  • Butter1.3%No flag
  • Double concentrated tomato1.2%No flag
  • Modified corn starch0.8%No flag
  • Rice0.4%No flag
  • Sunflower oil0.2%No flag
  • Melted emmental cheese<0.1%No flag
  • Emmental<0.1%No flag
  • Water<0.1%No flag
  • Whey powder<0.1%No flag
  • ButterNo flag
  • Emulsifying saltsNo flag
  • Citrate de sodiumNo flag
  • SaltNo flag
  • Fumet de crustacésNo flag
  • LobsterNo flag
  • Crab extractNo flag
  • MaltodextrinNo flag
  • SaltNo flag
  • Tomato concentrateNo flag
  • White wineNo flag
  • CodNo flag
  • CognacNo flag
  • Dehydrated onionNo flag
  • Carrot extractNo flag
  • AnchovyNo flag
  • SpiceNo flag
  • HerbNo flag
  • Extrait de crustacésNo flag
  • LobsterNo flag
  • Coffres de homardNo flag
  • CrabNo flag
  • SaltNo flag
  • GarlicNo flag
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Mushroom extractNo flag
  • Tomato concentrateNo flag
  • OnionNo flag
  • Extra virgin olive oilNo flag
  • SpiceNo flag
  • HerbNo flag
  • Jus de cuisson de moulesNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Xanthan gum and guar gumNo flag
  • White pepperNo flag
  • ThymeNo flag
  • Bay leafNo flag
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Riz blanc cuit 45% (eau, riz, sel), _crème_ fraîche, morceaux de _colin d'Alaska_ 8,3%, eau, courgette 5,5%, vin blanc*, _moule_ du Pacifique cuite décoquillée 3,6%, _crevette_ blanchie décortiquée 3,6% (_crevette_ 3,2%, eau, sel), carotte 3,3%, vermouth*, _beurre_, purée de tomate double concentrée, amidon modifié de maïs et/ou de riz, huile de tournesol, _emmental_ fondu aromatisé (_emmental_, eau, _lactosérum_ en poudre, _beurre_, sel de fonte : citrate de sodium, arôme naturel [contient _lait_], sel), fumet de crustacés 0,2% (extrait de _homard_, extrait de _crabe_, maltodextrine, sel, concentré de tomate, vin blanc*, extrait de _morue_, cognac, oignon déshydraté, extrait de carotte, extrait d'_anchois_, épices, plantes aromatiques), extrait de _crustacés_ 0,2% (_homard_, coffres de _homard_, _crabe_), sel, ail, vinaigre d'alcool, extrait de champignon, concentré de tomate, oignon, huile d'olive vierge extra, épices, plantes aromatiques, jus de cuisson de _moules_, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre blanc, thym, laurier. *Contient des _sulfites_.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Fish, Gluten, Molluscs, Shellfish, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

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