Opéra

Crème au BEURRE parfum café 30,3% (BEURRE 14,4%. sucre, eau, OEUF, jaune d'OEUF, extrait de café 1.2% (café, eau, sucre)), feuille de biscuit joconde 18,7% (OEUFS, farine de FROMENT, blanc d'OEUFS, sucre, arôme naturel de café 0,7% avec colorant E150d dont SULFITES. BEURRE, poudre d'AMANDE blanche. stabilisant: glycérol, émulsifiants : E471 et E475, sirop de gluco sel), ganache au chocolat 17.3% (chocolat 7,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel vanille), CREME 6,3%. LAIT demi-écrémé), sirop 17,1% (eau, sucre, sirop de sucre, extrait naturel de vanille Liquide), pâte à glacer 12.2% (sucre, graisse végétale hydrogénée, cacao maigre en poudre, LACTOSE, émulsifiant : Lécithine de SOJA, vanilline, arôme). huile de tournesol 2,6%. plaque de chocolat 0.6% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel vanille, colorant : curcumine)).