Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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Mousse à base de mascarpone et de jus de citron 54% (eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, mascarpone 5,4% (crème, lait, correcteur d'acidité : acide lactique (lait)), crème, huile de coco, sucre, jaune d'œufs, us de citron à base de concentré 0,8%, alcool 0,7%, fibres d'agrumes, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels), préparation au citron 20% (jus de citron 7,2%, eau, sucre, citron confit 2% (zestes de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), amidon de maïs, gélifiant : pectine amidée, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel avec autres arômes naturels, concentré de citron, concentré de carthame), sauce saveur citron 15% (eau, sirop de glucose, alcool 0,5%, arôme naturels), génoise 11% (oeufs, farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium). Teneur en alcool : 1,2%.
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