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Pain surprise campagne
CarrefourSnacks · 3560070847501

Pain surprise campagne

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Fish
  • Gluten
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Pain de campagne65.2%No flag
  • Wheat flour32.6%No flag›
  • Wheat flour32.6%No flag›
  • Wheat gluten17.4%No flag›
  • Malted wheat flour8.7%No flag
  • Water4.4%No flag›
  • Sunflower oil2.2%No flag›
  • Rye flour2.2%No flag›
  • YeastNo flag›
  • SugarNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • Malted barleyNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • Farine de blé malté torréfiéNo flag
  • Barley malt flourNo flag›
  • WheatNo flag›
  • Préparation à base de saumon fuméNo flag
  • CranberryNo flag›
  • Smoked salmonNo flag
  • SalmonNo flag›
  • Atlantic salmonNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Fromage blancNo flag
  • Fresh creamNo flag
  • CranberryNo flag›
  • CranberryNo flag›
  • SugarNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • Black pepperNo flag›
  • White pepperNo flag›
  • Chili pepperNo flag›
  • Pink peppercornNo flag
  • Green pepperNo flag›
  • Préparation à base de fromage blancNo flag
  • CucumberNo flag›
  • DillNo flag›
  • Fromage blancNo flag
  • CucumberNo flag›
  • SaltNo flag›
  • DillNo flag›
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • ParsleyNo flag›
  • Préparation à base de fromage fraisNo flag
  • FigNo flag›
  • WalnutNo flag›
  • Soft white cheeseNo flag
  • CheeseNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Fromage blancNo flag
  • Dried figNo flag
  • FigNo flag›
  • Rice flourNo flag›
  • WalnutNo flag›
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • Préparation à base de fromage fraisNo flag
  • Jambon SerranoNo flag
  • Pickled gherkinNo flag
  • Fresh creamNo flag
  • Soft white cheeseNo flag
  • CheeseNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Jambon SerranoNo flag
  • HamNo flag
  • SaltNo flag›
  • Vinegar gherkinNo flag
  • Pickled gherkinNo flag
  • WaterNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag›
  • ChivesNo flag
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
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Pain de campagne 65,2% : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté), eau, huile de tournesol, farine de _seigle_ 2,4%, levure, sucre, sel, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, malt d'_orge_ torréfié, acidifiant : acide citrique, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté torréfié, farine d'_orge_ maltée et de _blé_ torréfiés. Préparation à base de saumon fumé et cranberries 8,7% : Saumon fumé 3,4% [_saumon_ (Salmo salar), sel], _fromage_ blanc, _crème_ fraîche, cranberries émincées séchées et réhydratées 0,7% (cranberries séchées, sucre, eau, huile de tournesol), amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, épices (poivre noir, poivre blanc, piment du Mexique, baies roses, poivre vert). Préparation à base de fromage blanc, concombre et aneth 8,7% : Fromage blanc 6,3%, concombre 2,1%, sel, aneth 0,03%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, ail, persil. Préparation à base de fromage frais, figue et noix 8,7% : Fromage frais 3,5% (_fromage_, sel), _fromage_ blanc, figue séchée 1% (figue, farine de riz), _noix_ 0,8%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_. Préparation à base de fromage frais, jambon Serrano et cornichon 8,7% : Crème fraîche, _fromage_ frais 1,9% (_fromage_, sel), jambon Serrano 1,7% (jambon de porc, sel), cornichon au vinaigre 0,7% (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel), ciboulette, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_. Peut contenir des traces d'oeuf, soja, crustacés, graines de sésame, céleri, moutarde, mollusques et autres fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Fish, Gluten, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

8 low · 11 not assessed

11 of 19 ingredients not yet assessed · Show all

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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