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Véritable choucroute garnie d'Alsace
Carrefour, Reflets de FrancePlant Based Foods And Beverages · 3245390063441

Véritable choucroute garnie d'Alsace

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Allergens

  • Dairy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Sauerkraut67%No flag
  • Cabbage55%No flag›
  • Broth6%No flag
  • Jus de cuisson3%No flag
  • Goose fat1%No flag
  • Vin blanc d'Alsace Riesling1%No flag
  • Natural flavouring1%No flag
  • Salt3%No flag›
  • Juniper berry1.5%No flag›
  • Antioxidant1.5%No flag
  • Vitamin C1.5%No flag›
  • Knacks supérieures11%No flag
  • Pork meat5.5%No flag
  • Water2.8%No flag›
  • Pork fat1.4%No flag›
  • Salt0.7%No flag›
  • Plasma de porc0.3%No flag
  • Herbs and spices0.2%No flag
  • Garlic<0.1%No flag›
  • Cardamom<0.1%No flag›
  • Caraway<0.1%No flag›
  • Coriander<0.1%No flag›
  • GingerNo flag›
  • MaceNo flag›
  • NutmegNo flag›
  • OnionNo flag›
  • Chili pepperNo flag›
  • PepperNo flag›
  • Natural flavouring<0.1%No flag
  • Dextrose<0.1%No flag›
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Vitamin C<0.1%No flag›
  • Ascorbate de sodium · E301<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • Nitrite de sodium · E250<0.1%No flag
  • Natural sheep casing<0.1%No flag
  • Saucisses cuites supérieures fumées au bois de hêtre8%No flag
  • Pork meat4%No flag
  • Water2%No flag›
  • Salt1%No flag›
  • Natural flavouring0.5%No flag
  • Dextrose0.3%No flag›
  • Herbs and spices0.1%No flag
  • Coriander<0.1%No flag›
  • Garlic<0.1%No flag›
  • Cumin<0.1%No flag›
  • PaprikaNo flag›
  • CinnamonNo flag›
  • CloveNo flag›
  • OnionNo flag›
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Vitamin C<0.1%No flag›
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Preservative<0.1%No flag
  • Nitrite de sodium · E250<0.1%No flag
  • LeekNo flag›
  • Boyau naturel de porcNo flag
  • Filet de porc cuit supérieur7%No flag
  • Traité en salaison6%No flag
  • Cœur de filet de porc3%No flag
  • Water1.5%No flag›
  • Salt0.8%No flag›
  • Natural flavouring0.4%No flag
  • Dextrose0.2%No flag›
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Herb<0.1%No flag
  • Garlic<0.1%No flag›
  • Onion<0.1%No flag›
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Ascorbate de sodium · E301<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • Nitrite de sodium · E250<0.1%No flag
  • Poitrine cuite supérieure0.5%No flag
  • Traitée en salaison0.3%No flag
  • Beech wood smoke0.3%No flag
  • Pork breast0.1%No flag
  • Water<0.1%No flag›
  • Salt<0.1%No flag›
  • Dextrose<0.1%No flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250No flag
  • Saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtreNo flag
  • Pork meatNo flag
  • WaterNo flag›
  • Pork fatNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Natural flavouringNo flag
  • Plasma de porcNo flag
  • Herbs and spicesNo flag
  • PepperNo flag›
  • CorianderNo flag›
  • AcidNo flag›
  • E332iiNo flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • Dried garlicNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250No flag
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Choucroute cuisinée 67% (chou 55%, bouillon [jus de cuisson, graisse d'oie 1%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel], sel, baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique), knacks supérieures 11% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, boyau naturel de mouton), saucisses cuites supérieures fumées au bois de hêtre 8% (viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc), filet de porc cuit supérieur, traité en salaison 6% (cœur de filet de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques (ail, oignon), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), poitrine cuite supérieure, traitée en salaison, fumée au bois de hêtre 5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtre 3% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, arômes naturels, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (poivre, coriandre), acidifiant: citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium). Peut contenir des traces de lait, gluten, œuf, moutarde et fruits à coques

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This product declares Dairy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026

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