Skip to content
Saving recent analysis
Rollmops au vinaigre
carrefourSeafood · 8233414961113

Rollmops au vinaigre

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Fish

Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Apr 2025

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Herring fillet41%No flag
  • Cip harengus pêché aux chaluts30.8%No flag
  • Aux filets et à la senne en Atlantique Nord-Est10.3%No flag
  • Water35.4%No flag›
  • Dign8%No flag
  • Gherkin5%No flag
  • Vinegar3.7%No flag›
  • Salt2.1%No flag›
  • Sugar2.1%No flag›
  • Carrot0.5%No flag›
  • Graines de moutard quatre-épices0.3%No flag
  • Pepper0.3%No flag›
  • Acid0.3%No flag›
  • Acide acétique · E2600.3%No flag
  • Acétates de sodium-acide malique acide citrique-acide tartrique0.3%No flag
  • Flavouring0.3%No flag
  • Préparation0.3%No flag
  • Déroulez les rollmops avec Cornichon et les oignons en ajoutant de la salade et des pommes de terres0.3%No flag
  • Précautions d'emploi0.3%No flag
  • Enlever le clip rouge avant consommation0.1%No flag
  • Conservation0.1%No flag
  • A consommer jusqu'au0.3%No flag
  • N° de lot0.3%No flag
  • Voir sur le couvercle0.1%No flag
  • À CONSERVER AVANT et APRES OUVERTURE ENTRE 0°C et +4°C0.1%No flag
Show original label text

Filet de hareng MSC 41% (Cip harengus pêché aux chaluts, aux filets ou à la senne en Atlantique Nord-Est), eau, dign 8%, cornichon 5%, vinaigre 3,7%, sel, sucre, carotte 0,5%, graines de moutard quatre-épices, poivre, acidifiants: acide acétique - acétates de sodium-acide malique acide citrique-acide tartrique, arômes. Préparation: Déroulez les rollmops avec Cornichon et les oignons en ajoutant de la salade ou des pommes de terres, Précautions d'emploi: Enlever le clip rouge avant consommation. Conservation: A consommer jusqu'au/N° de lot : voir sur le couvercle. À CONSERVER AVANT ET APRES OUVERTURE ENTRE 0°C ET +4°C.

Alerts

Declared allergens

This product declares Fish.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Apr 2025

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

3 low · 4 not assessed

4 of 7 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

17 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.