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SALAD' Fusilli, Speck, Fromage italien
CarrefourMeals · 3560071540562

SALAD' Fusilli, Speck, Fromage italien

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 2 additives of concern (worst: Sodium nitrite).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Mustard
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Ingredients

  • Salade composée78.4%No flag
  • Pâtes alimentaires fusilli cuites cuisinées52.7%No flag
  • Cooked pasta25.7%No flag
  • WaterNo flag
  • Durum wheat semolina10.8%No flag
  • Tomato5%No flag
  • Basil2.9%No flag
  • Colza oil1.5%No flag
  • Salt0.7%No flag
  • Salades mélangées0.7%No flag
  • Chicory0.4%No flag
  • Lettuce0.4%No flag
  • SpeckNo flag
  • Pork meatNo flag
  • SaltNo flag
  • SpiceNo flag
  • DextroseNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250High

    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

  • Nitrate de sodium · E251Moderate

    Reducible to nitrite in vivo; precursor to nitrosamine formation in cured meats.

  • Fromage italienNo flag
  • Sauce vinaigrette au vinaigre balsamiqueNo flag
  • Colza oilNo flag
  • Balsamic vinegarNo flag
  • Wine vinegarNo flag
  • Concentrated grape mustNo flag
  • Extra virgin olive oilNo flag
  • Dijon mustardNo flag
  • WaterNo flag
  • Mustard seedNo flag
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag
  • SaltNo flag
  • PepperNo flag
  • Gâteau au chocolat en poudreNo flag
  • Chocolate chunkNo flag
  • Colza oilNo flag
  • EggNo flag
  • Wheat flourNo flag
  • Chocolate powderNo flag
  • SugarNo flag
  • Cocoa powderNo flag
  • SugarNo flag
  • StabiliserNo flag
  • Glycérol · E422No flag
  • Chocolate chunkNo flag
  • SugarNo flag
  • Cocoa pasteNo flag
  • Cocoa butterNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag
  • Invert sugar syrupNo flag
  • StarchNo flag
  • SaltNo flag
  • Raising agentNo flag
  • Carbonates de sodium · E500No flag
  • Citrates de sodium · E331No flag
  • WheatNo flag
  • FlavouringNo flag
  • Sachet de croûtons grillésNo flag
  • Wheat flourNo flag
  • Sunflower oilNo flag
  • Wheat glutenNo flag
  • Farine d' orge maltée torréfiéeNo flag
  • SaltNo flag
  • YeastNo flag
Show original label text

Salade composée 78,4% : Pâtes alimentaires fusilli cuites cuisinées 52,7% [pâtes alimentaires cuites 45,7% (eau, semoule de _blé_ dur), tomates 5%, basilic, huile de colza, sel], salades mélangées 16,7% (chicorée, laitue), speck 5,7% [viande de porc (origine UE) 5,4%, sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium], fromage italien (contient _lait_) 3,3%. Peut contenir des traces d'œufs, crustacés, poissons, graines de sésame, moutarde, mollusques, soja, fruits à coques, et autres céréales contenant du gluten. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 8,3% : Huile de colza, vinaigre balsamique 2,5% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), huile d'olive vierge extra, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre. Peut contenir des traces de crustacés, céleri, œufs, lait, poissons, graines de sésame, mollusques, soja, fruits à coques et gluten. Gâteau au chocolat en poudre et aux pépites de chocolat 8,3% : Huile de colza, _œufs_, farine de _blé_, chocolat en poudre 1,1% (sucre, cacao en poudre), sucre, stabilisant : glycérol, pépites de chocolat 0,4 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de _soja_), sirop de sucre inverti, fécule, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et citrates de sodium _(blé_), arôme. Peut contenir des traces de lait et fruits à coque. _Sachet de croûtons grillés_ 5% : Farine de _blé_, huile de tournesol, _gluten_ de _blé_, farine d'_orge_ maltée torréfiée, sel, levure. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, graines de sésame et soja.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Mustard, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
  • Sodium nitrateReducible to nitrite in vivo; precursor to nitrosamine formation in cured meats.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 19 ingredients yet.

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