Bûche glacé façon dame blanche

Eau - _lait_ écrémé réhydraté - _lait_ entier - sucre - sirop de glucose-fructose - sirop de glucose - graisse de coprah - _lactose_ et protéines de _lait_ - chocolat en poudre 2,9% (cacao en poudre - sucre) - _crème_ - _amandes_ 1,4% - chocolat 1,2% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de _soja_) - copeaux de chocolat noir 0,9% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - matière grasse _laitière_ anhydre - émulsifiant : lécithine de _soja_ - arôme naturel de vanille) - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, ester lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, alginate de sodium, pectines - cacao maigre en poudre - _lait_ écrémé concentré - pâte de cacao - plaquette de chocolat noir 0,3% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiants : lécithine de _soja_, polyricinoléate de polyglycérol - arôme naturel de vanille) - arôme naturel - arôme naturel de vanille - gousses de vanille épuisées broyées - colorants : rocou, curcumine - sel.traces de _gluten_, _arachides_, _œufs_ et autres _fruits à coque_.